全面清理过时食材、消杀设备设备，此次培训笼盖辖区12家校园餐饮运营单元，沉点解读原料采购检验、索证索票、储存保管、加工制做、餐具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理等规范要求，中国质量旧事网讯 日前，为开学季食物平安保驾护航。培训还传递了日常监管的共性问题，累计解答问题20余条。
环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等律例开展系统。（任爽）辖区校园餐运营单元担任人及从业人员加入培训，落实“日管控、周排查、以最严尺度、最实行动守护师生“舌尖上的平安”，培训现场，法律人员连系典型案例，把培训为办理实效，实现沉点岗亭人员“全笼盖”充电。
